CHATEAU LABAT GRAN VIN
Um grande vinho que mostra fruta preta densa com frutos pretos integrados, anis, folhas secas e couro macio. Encorpado, mostrando algum desenvolvimento com taninos mastigáveis no final longo.
Safra
2016
Produtor
SCE VIGNOBLES NONY BORIE
Região
Bordeaux
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13,5%
Volume da garrafa
750ml
País
França
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16°C - 18°C
Uvas
Cabernet Sauvignon e Merlot
Aproveite ao máximo
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas untuosas e queijos curados.
Notas de Prova: Boa acidez, possui corpo médio com taninos bem estruturados e final longo e intenso. Coloração vermelho rubi intenso. Destaca-se pela qualidade de sua fruta, acompanhada por notas empireumáticas, balsâmicas, de especiarias e terrosas. Estruturado e suculento, tem acidez afiada, taninos numerosos e de ótima textura e final persistente, com toques de ameixas, alcaçuz e de cacau.
Sobre o produtor e a região
Nony Borie
Durante a Idade Média, o Château Caronne Ste. Gemme pertencia a uma paróquia e era ponto de parada para peregrinos a caminho de Santiago de Compostela. Com a chegada da Revolução Francesa, ele saiu das mãos da Igreja — e nessa mesma época, segundo registros, iniciou-se a produção de vinho no local. Em 1900, foi adquirido pela família Borie, que, duas décadas depois, comprou também o Château Labat, nas proximidades. Seus descendentes, unidos à família Nony, mantiveram ambas as propriedades e até hoje se dedicam à elaboração de rótulos que expressam as qualidades do terroir e o estilo de local de Médoc, em Bordeaux.
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