ADOBE CABERNET SAUVIGNON
Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um exemplo fantástico para quem aprecia estrutura, elegância e versatilidade.
Safra
2022
Produtor
Emiliana
Região
Valle de Colchagua
Amadurecimento
Estagia 6 meses sendo 80%em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13,3%
Volume da garrafa
750ml
País
Chile
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16°C - 18°C
Uvas
Cabernet Sauvignon
Aproveite ao máximo
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas untuosas e queijos curados.
Notas de Prova: Boa acidez, possui corpo médio com taninos bem estruturados e final longo e intenso. Coloração vermelho rubi intenso. Destaca-se pela qualidade de sua fruta, acompanhada por notas empireumáticas, balsâmicas, de especiarias e terrosas. Estruturado e suculento, tem acidez afiada, taninos numerosos e de ótima textura e final persistente, com toques de ameixas, alcaçuz e de cacau.
Sobre o produtor e a região
Emiliana Organic Vineyards
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente.
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país. Criam vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos.
