ASTICA ROSÉ
Astica significa “flor” na linguagem nativa da região de Mendoza, o Huarpe. É uma linha de vinhos varietais e bi-varietais elaborados com uvas de vinhedos especialmente selecionados da região de Cuyo, famosa por vinhos frescos, jovens, frutados e ideais para consumo diário.
Safra
2021
Produtor
Trapiche
Região
Mendoza
Amadurecimento
Estagia em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12,5%
Volume da garrafa
750ml
País
Argentina
Tipo
Rosé
Temperatura de Serviço
6ºC - 8 ºC
Uvas
Malbec
Aproveite ao máximo
Harmonização: Aperitivo, pratos à base de peixes, frutos do mar, vieiras e crustáceos e aves grelhadas e assadas.
Notas de Prova: Bastante fresco e frutado, com notas de damasco e pêssego branco. Apresenta boa intensidade de sabor e também bom equilíbrio entre seus componentes.
Sobre o produtor e a região
Trapiche
Situada em Mendoza, ao pé da Cordilheira dos Andes, Trapiche é a marca de vinhos argentinos com maior presença no mundo. Com mais de 130 anos de trajetória e mais de 1.000 hectares de vinhedos próprios, a empresa é reconhecida como pioneira em vários aspectos. Dentre alguns deles, podemos citar: introdução de uvas francesas, elaboração de vinhos varietais, importação de barricas de carvalho provenientes da França e o uso de tanques de aço inoxidável. Fiel a sua história, a Trapiche busca constantemente melhorar suas práticas e processos, trocando experiências com enólogos e produtores de outros países. Seus vinhos refletem fielmente a peculiaridade de cada varietal.
