CASTILLO SAN SIMON MONASTREL
O Castillo San Simón tinto é um vinho jovem, fácil de beber, elaborado com a variedade Monastrell, a uva mais importante da denominação de origem (DO) de Jumilla.
Safra
2019
Produtor
Garcia Carrion
Região
Jumilla
Amadurecimento
Estagia em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12,5%
Volume da garrafa
750ml
País
Espanha
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16°C - 18°C
Uvas
Monastrell
Aproveite ao máximo
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos do dia-a-dia, carnes vermelhas, queijos meia cura, massas leves e pizzas.
Notas de Prova: Apresenta visual vermelho rubi, no nariz aromas de frutas vermelhas frescas, sabor frutado com notas de uva Monastrell. Na boca é seco, com boa acidez, taninos bem equilibrados, com final agradável.
Sobre o produtor e a região
García Carrión
Pata Negra é a marca dos vinhos premium elaborados por García Carrión na Denominação de Origem Valdepeñas, no centro da Espanha. Lá se originam uvas Tempranillo de excelente qualidade em solos argilosos alternados de pedras calcárias, com boa drenagem, clima seco e muito ensolarado, sinônimo de vinhos quentes e muito expressivos. O nome Pata Negra é uma alusão ao porco ibérico, um dos símbolos do país.
Com mais de 130 anos de história, García-Carrión é a primeira vinícola da Europa e a quarta do mundo. García-Carrión é um exemplo de esforço e de como uma família conseguiu, ao longo de cinco gerações, revolucionar o setor vitivinícola espanhol com o uso de tecnologia de ponta e uma experiência que sustenta toda a história da vinícola e a posiciona como uma referência marca no mercado.
