ADOBE CARMENERE
Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um vinho excelente, macio e equilibrado, a verdadeira essência dessa uva símbolo da alma chilena.
Safra
2022
Produtor
Emiliana
Região
Valle de Colchagua
Amadurecimento
Estagia 6 meses sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13,3%
Volume da garrafa
750ml
País
Chile
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16°C - 18°C
Uvas
Carménère
Aproveite ao máximo
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de porco e queijos duros.
Notas de Prova: Cor violácea brilhante, concentrada. Aromas bastante agradáveis, trazendo notas florais, de fumo, mentol e especiarias. Paladar frutado, mostrando novamente as características aromáticas, além de um toque de goiaba em compota. Corpo médio e final longo.
Sobre o produtor e a região
Emiliana Organic Vineyards
Localizada nos principais vales vitivinícolas do Chile, Emiliana se caracteriza por elaborar vinhos orgânicos e biodinâmicos, de maneira a ajudar na preservação do equilíbrio natural entre a vida, o ser humano e o meio ambiente.
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, contando com mais de 900 hectares de vinhedos certificados em diversas áreas do país. Criam vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos.
