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NOVAS GRAN RESERVA CARMENERE
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos.
"Novas” era a palavra utilizada em latim, pelos antigos astrônomos para denotar o nascimento de uma nova estrela. Esse vinho é produzido exclusivamente com uvas orgânicas e biodinâmicas, tendo como resultado a máxima expressão do seu terroir. Este corte de duas castas magníficas é impressionante, pois revela a elegância.
Harmonização
Acompanha carnes de caça, carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas, queijos e risoto.
NOVAS GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON
PALO ALTO RES CAB SAUV./CARMENERE/SYRAH
TARAPACA RESERVA CABERNET SAUVIGNON
O Vinho Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon é assinado pela Viña Tarapacá, uma das mais tradicionais vinícolas do Chile.
Vinho exibi coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como morango e figo, além de notas de tabaco e baunilha, cogumelos e frutos secos, juntamente com um delicado toque mentolado. Em boca, é um Vinho Tinto estruturado e complexo, contando com taninos redondos. Rico, cheio de sabores de frutas negras, couro, juntamente com notas de ervas, alcaçuz e especiarias.
Harmonização
Carnes vermelhas na brasa, carnes vermelhas cozidas, massas com molho à bolonhesa, queijos, empanadas.
TARAPACA RESERVA CARMENERE
TARAPACA RESERVA PINOT NOIR
DE MARTINO CABERNET SAUVIGNON ESTATE RESERVA
DON RAUL CARMENERE
COUSINO MACUL DON LUIS CARMENERE
CONO SUR BICICLETA RESERVA CHARDONNAY
A bicicleta simboliza para a vinícola Cono Sur o espírito da bravura de seus colaboradores, que a utilizam para chegar até a vinícola. Ela também faz menção à agricultura sustentável (sem fertilizantes químicos e emissão de carbono) que utilizam para condução do vinhedo.
Este Chardonnay tem uma bela e jovem coloração amarela com reflexos dourados. Exuberante e complexo, este vinho transmite refrescantes aromas cítricos, notas frutadas de pêssegos brancos e notas minerais. Na boca, sabores frutados complexos se misturam com suculentas notas minerais. O Bicicleta Chardonnay é um vinho jovem e fresco, muito equilibrado, com uma óptima acidez.
Harmonização
Como aperitivo, queijo e embutidos ou com iscas de peixe. Aves entradas frias, massas e pizza.
CONO SUR BICICLETA RESERVA CABERNET SAUVIGNON
