WOODBRIDGE R MONDAVI PINOT NOIR
Robert Mondavi Woodbridge Pinot Noir é uma ótima escolha para quem prefere um vinho com qualidade máxima e tradição.
Safra
2020
Produtor
Robert Mondavi
Região
Califórnia
Amadurecimento
Curto estágio em barricas de carvalho francês, húngaro e americano
Teor Alcoólico
13%
Volume da garrafa
750ml
País
Estados Unidos
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16ºC – 18ºC
Uvas
Pinot Noir
Aproveite ao máximo
Harmonização: Aperitivo, salmão grelhado, grelhados leves, risoto de cogumelos, pizzas em geral, queijos médios como Gouda.
Notas de Prova: Vermelho rubi claro e brilhante. Elegante aroma de frutas vermelhas como cereja, notas de casca de laranja e toques provenientes da madeira como cacau e tostado. Corpo médio, delicado, aveludado e refrescante.
Sobre o produtor e a região
Robert Mondavi
Robert Mondavi sentiu-se confiante de que o Napa Valley e a Califórnia poderiam criar vinhos que ficariam lado a lado com os grandes vinhos do mundo. Ele fundou a icônica Robert Mondavi Winery em 1966 perto de Oakville, Califórnia; a primeira grande vinícola a ser construída no Napa Valley desde a Lei Seca.
Após o grande sucesso de sua vinícola de Napa Valley, Robert Mondavi perseguiu sua segunda visão de criar vinhos deliciosos para o prazer diário. Tendo crescido em Lodi, Robert sabia que a região era ideal para o cultivo de uvas para vinho, das quais ele poderia produzir vinhos de qualidade a preços acessíveis. Em 1979, ele adquiriu uma cooperativa local de produtores de uva, batizando a vinícola com o nome de uma cidade próxima – a Woodbridge Winery nasceu.
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