130 BRUT BLANC DE NOIR
Lançado em 2016 pela Casa Valduga, o espumante 130, em sua versão Blanc de Noir, apresenta a mais elegante expressão do varietal tinto Pinot Noir.
Safra
Não safrado
Produtor
Casa Valduga
Região
Vale dos Vinhedos
Amadurecimento
36 meses de autólise em cave
Teor Alcoólico
12,5%
Volume da garrafa
750ml
País
Portugal
Tipo
Brut
Temperatura de Serviço
06°C° a 08°C
Uvas
Pinot Noir
Aproveite ao máximo
Harmonização: Carnes Brancas. Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Aves. Carnes assadas. Massas e culinária italiana em geral.
Notas de Prova: O bouquet mostra-se autêntico e complexo, com notas de amora e framboesa em perfeita harmonia com as nuances de frutas secas e o delicado toque de flores escuras. A intensidade da Pinot Noir resulta em um espumante potente, com excelente cremosidade e frescor.
Sobre o produtor e a região
Famiglia Valduga
No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.
Construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos. Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil. Atual símbolo de excelência, a vinícola familiar continua comandada pelos irmãos Erielso, Juarez e João Valduga, que junto de seus filhos continuam a transmitir a paixão pelo vinho.
