PURPLE ANGEL CARMENERE 2018 (TTO) (VINA MONTES)
PURPLE ANGEL CARMENERE 2018 (TTO) (VINA MONTES)
Safra
2018
Produtor
Viña Montes
Região
Valle de Colchagua
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14,5%
Volume da garrafa
750ml
País
Chile
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16°C - 18°C
Uvas
Carménère e Petit Verdot
Aproveite ao máximo
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça com molho temperado, queijos duros.
Notas de Prova: O nariz apresenta sua elegância habitual com maravilhosas frutas silvestres maduras sobre um fundo de temperos adocicados. Notas de chocolate amargo e café mocha decorrentes de seu envelhecimento em carvalho francês que combinam muito bem com os aromas frutados característicos dessa casta. É bem estruturado no palato, com taninos amplos e macios.
Sobre o produtor e a região
Montes
A história da Montes parece um sonho, e foi assim mesmo que começou, transformando-se em realidade gradualmente.
Primeiramente com o nome de Discover Wine. Foi um sonho que se tornou realidade para quatro grandes visionários que conseguiram levar os vinhos Montes de um lugar completamente desconhecido para mais de 100 países ao redor do mundo; fazendo de vinhos de primeira safra serem respeitados e admirados pelos críticos e comércio mundial e chamando atenção para o que o Chile é capaz de produzir. Depois de criarmos o primeiro Montes Alpha Cabernet Sauvignon – com trabalho duro e paixão – não levou muito tempo para chegarmos ao reconhecimento foi um vinho pioneiro que elevou imediatamente os padrões para outros produtores chilenos.
