ASTICA CABERNET SAUVIGNON
Astica significa “flor” na linguagem nativa da região de Mendoza, o Huarpe. É uma linha de vinhos varietais e bi-varietais elaborados com uvas de vinhedos especialmente selecionados da região de Cuyo, famosa por vinhos frescos, jovens, frutados e ideais para consumo diário.
Safra
2019
Produtor
Trapiche
Região
Mendoza
Amadurecimento
Estagia em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13,5%
Volume da garrafa
750ml
País
Argentina
Tipo
Tinto
Temperatura de Serviço
16ºC - 18ºC
Uvas
Cabernet Sauvignon
Aproveite ao máximo
Harmonização: Pato assado, massas ao molho sugo. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos e torta de legumes.
Notas de Prova: Exibe coloração vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Apresenta aroma de frutas vermelhas, com toque floral e de pimenta preta. Em boca revela médio corpo, com taninos redondos e suaves, boa acidez e equilíbrio.
Sobre o produtor e a região
Trapiche
Situada em Mendoza, ao pé da Cordilheira dos Andes, Trapiche é a marca de vinhos argentinos com maior presença no mundo. Com mais de 130 anos de trajetória e mais de 1.000 hectares de vinhedos próprios, a empresa é reconhecida como pioneira em vários aspectos. Dentre alguns deles, podemos citar: introdução de uvas francesas, elaboração de vinhos varietais, importação de barricas de carvalho provenientes da França e o uso de tanques de aço inoxidável. Fiel a sua história, a Trapiche busca constantemente melhorar suas práticas e processos, trocando experiências com enólogos e produtores de outros países. Seus vinhos refletem fielmente a peculiaridade de cada varietal.
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